A világ leggusztustalanabbnak tartott ételeit és italait mutatja be a svédországi Undorító Ételek Múzeuma, mely nemrég nyitotta meg kapuit. Az új malmői kiállításon 80 gyomorforgató fogást állítottak ki a Föld minden tájáról, melyeket megszagolhatnak, megkóstolhatnak vagy akár meg is foghatnak a látogatók. A hazaiak a svéd erjesztett heringgel szállnak versenybe, és persze meg lehet találni a kiállításon a skót haggist is, amely báránybelsőségekből készül. Ázsia a rettentő szagú duriángyümölccsel és büdös tofuval képviselteti magát, Észak-Amerikából pedig a Jell-O zselésalátát és a gyökérsört válogatták be a kurátorok. A múzeum alapítója Dr Samuel West hosszú időt töltött a világ legfurcsább múzeumainak a tanulmányozásával, míg végre megtalálta a piaci rést a kínálatban. Az igazgató elmondta, hogy az ételek legalább felét naponta fogják cserélik, hogy minél frissebb és sokkolóbb élményt nyújthassanak.

A belépőjegy egyúttal hányózacskó a logónkkal - mondta nevetve Samuel West, a múzeum alapítója.

Sült tengerimalac Dél-Amerikából.

Egér embriói tinktúra Kínából. Az egérkölyköket rizsborba fullasztják majd egy évig érlelik mielőtt elfogyaszták.

Halbélből készült garumszósz. A garum az ókori Rómában igazi csemegének számított.

Kumisz, az eurázsiai sztyepp állattartó népeinek kancatejből erjesztett, enyhén alkoholos itala.

Denevérleves Dél-Kelet Ázsiában honos finomság. Általában gyümölcsevő állatokból készítik, szőröstül-bőröstül főzik meg.

Durián a világ legbüdösebb gyümölcse. Szállodákban rothadó szaga miatt fel sem szolgálják, és a közlekedési eszközökről is ki van tiltva. Pedig nagyon ízletes gyümölcs! Íze semmire sem emlékeztet igazán – krémes, kissé vaníliaszerű, ha nagyon hasonlítgatni akarjuk, talán a sajt, vagy az édesebb dióbél jut róla eszünkbe.

A különleges ínyencségnek számító Casu marzu sajt Szardínia szigetéről származik. A különleges sajtban 8 milliméteres nyűlárvák élnek, amelyek bőségesen falatozhatnak a juhtejből készült sajtból. Étkezésük közben pici furatokat vájnak a sajtba és útjuk során bőségesen ürítenek piciny testükből fehér váladékot, ami édeskés ízt ad az egyébként is erős ízű és illatú sajtnak.

Birkaszem gyümölcslében, Mongóliában a másnaposság ellen fogyasszák.

Fűszeres sült nyúl fej, a kínai Csengtu városban népszerű étel.

A Salmiakki tulajdonképpen a finnek nemzeti íze. A legtöbben a medvecukorhoz (vagy bocskorszíjhoz) hasonlítják. Nem csak kemény cukorka, hanem gumicukor, sőt alkoholos ital formájában is kapható. A legtöbb európai számára borzalmas íze van.

A nattó a japán nemzeti ételek egyike. Nyers szójababot jelent, amelyen egy baktériumfaj (bacillus natto) tenyészik. A kifejlett baktérium megpuhítja a babot, egyszersmind egy fura, nyúlós, ragadós szövettel bevonja.

Bikapénisz nyersen.

Forrás: https://kulturologia.ru/blogs/231218/41680/