A sáfrány a világ legdrágább fűszere. Származása, eredeti elterjedésevitatott,vadon még sehol sem találták eddig, őshazájául Délnyugat-Ázsiát tételezik fel. Ősikultúrnövény, Irán, India és Marokkó a hazája, de Európában is termelik, Görögországban és Spanyolországban. Egyedülálló, különlegesen…

Mindennapi étkezésünk szerves részét képezik, ám legtöbbször nem tudunk róluk sokat. Most megnézheted, hogyan festenek az ismert fűszernövények, mikor természetes környezetükben növekednek. Szezámmag A szezám telítetlen zsírsavakat nagy arányban tartalmaz, tömegének több mint felét olaj teszi…

Dirk Jan Piersma autodidakta holand fotós lélegzetelállító képein Hollandia csodás tulipánjai – melyeknek 1500 fajtája létezik, és közel 7 millió virágzik az országban – festik színesre a mezőket. A szavak helyett beszéljenek a…

A gyapotfa vagy más néven Mafumeira, illetve kapokfa (Ceiba pentandra) egy trópusi növény, a mályvavirágúak rendjéből és a mályvafélék családjából származik (korábban a majomkenyérfa-félék (Bombacaceae) családjába sorolták).   Őshonos Mexikóban, Közép-Amerikában és a karibi térségben, Dél-Amerika…

A banyánfa vagy indiai füge (Ficus benghalensis) India egyik nemzeti jelképe, gyökerei szimbolizálják az ország egységét. A banyánfa eredeti előfordulási területe Ázsia déli és délkeleti részei, például: India, Banglades, Srí Lanka, Nepál, a Himalája keleti oldalai, Pakisztán, az…

Az arab kávé (Coffea arabica) a kávé (Coffea) nemzetség haszonnövényként termesztett két faja közül az ismertebb. Az arab kávé és a másik termesztett faj, a robuszta kávé (Coffea canephora) feldolgozott magjából készülő közkedvelt ital a kávé. fоtó: joj nicdau A széles körben fogyasztott kávéról…

A kesu (Anarcadium occidentale) egy Közép-Amerikában őshonos, de mára a világ számos országában elterjedt örökzöld fa. A kesufán elsősorban kesualma terem, amely nálunk nem ismert, de a termesztő országokban ezt is fogyasztják: C-vitaminban gazdag termés, amelyet nyersen gyümölcsként, puhítva pedig…

Az afrikai tulipánfa (Spathodea campanulata). 1. Eredeti hazája Uganda szavannás vidéke. Dísznövényként ültetik a legtöbb trópusi, illetve szubtrópusi éghajlatú vidéken. 2. Eredeti termőhelyén mintegy 25–30 m magasra növő fa. 3. Sötétzöld, szárnyalt leveleit finom szőrök…

Ugli Az ugli hibrid gyümölcs, mely többféle citrus keresztezéséből jött létre. Közepes grapefruit nagyságú, de kevesebb magot tartalmaz. Lédús, de héja illatos, ebben eltér az említett grapefruit-tól. Íze a narancs-citrom származást sejteti. Bergamot A bergamot egy kesernyés illatú narancsfajta.…

Ez a különleges természeti jelenség, leginkább Malajzia és Borneó erdeiben fordul elő, az úgynevezett koronafélénkség (Crown shyness), amely a Dryobalanops aromatica vagy borneói kámfor koronáin figyelhető meg. A 65-75 méteres magasságokat elérő borneói kámfor, más néven maláj kámfor vagy szumátrai…