Agnes Denes magyar születésű, New Yorkban élő és dolgozó transzdiszciplináris művész, aki a természet- és társadalomtudományt, a filozófiát, a nyelvészetet, a pszichológiát, a művészettörténetet, a költészetet és a zenét ötvözi alkotásaiban, korunk egyik legelismertebb művésze.

Agnes Denes munkásságának talán legismertebb részét azok a monumentális köztéri munkák képezik, melyekben Denes mint a környezeti művészet egyik úttörője, a hetvenes évek óta ökológiai, kulturális és társadalmi kérdéseket vizsgál.

Egyik legismertebb ilyen jellegű műve a Wheatfield - A Confrontation (Búzamező - A konfrontáció, 1982).

Agnes Denes Manhattan szívében a Szabadság-szobor tövében, két utcára a Wall Street-ől és a World Trade Centertől, egy 0,8 hektáros szemétlerakónak használt területet közel egyéves munkával tisztított meg két segítőjével. Pár hónappal később egy aranysárga búzamező lett az egykori szemétlerakóból. Végül közel másfél tonna búzát aratott a metropolisz toronyházainak tövében.

Ez a nagyvárosi búzamező drámai módon mutatta meg értékrendszerünk torzulásait, hibás szemléletünket, és rávilágított a valódi emberi értékek helyreállításának fontosságára.

Az itt betakarított, egészséges búzát a világ 28 városába juttatták el az éhezés megszüntetéséért rendezett nemzetközi kiállítás keretein belül (International Art Show for the End of World Hunger), majd a magokat szimbolikusan elvetették a Föld különböző pontjain.

Az akkori városvezetés természetesen ezt a projektet nem nézte jó szemmel, és az aratás után beépítették a területet, mai nevén: Bakery Park.